こんにちは!
富士山を眺めながら描く チョークアート看板描きの
Emiiです(*^。^*)
そうよ!
麹を毎日食べるには味噌。
お味噌よっ!
長年、マスターするチャンスを逃してきた私。
今年こそ!と。
FBでお友達になったユキさんが富士市モデルハウス【HABITA soramado】さんを会場に教えてくれます。やった!
味噌作りは今の季節に作るのが発酵をうまくできるそうなの。
大豆を指でつぶせる位に煮て
↓
フードプロセッサーでつぶして
↓
麹と塩を合わせてた中につぶした大豆をよく混ぜて
↓
空気が入らないように団子状に丸めて投げ込む
↓
熟成を待つ(´艸`*) おわり
あ~どうか上手に育ってね
決してカビたりしないでね♡
と味噌に言い聞かせて。。。。楽しみだわぁ
2015年5月23日(土)
チョークアートワークショップやりま~す
かわいいメモボードを作ります。
お近くの方も遠くの方も(^^♪来てくださいね
富士市にある 第一建設
富士市モデルハウス【HABITA soramado】さん
(*^^)vよろしくっ!
コメントをお待ちしています
Powered by Facebook Comments